در حال حاضر برداشت پسته از باغات سوریه در حال انجام است و تولیدکنندگان بخشی از تولید خود را صادر می کنند. این در حالی است که پسته ایرانی در بازار یافت می شود و معادله صادرات و واردات پسته کمی در سوریه پیچیده است.
سوریه خود مصرف کننده پسته است و استفاده زیادی در صنعت شیرینی پزی دارد.